Здесь покупателям предлагают мелким оптом и в розницу свежие и переработанные овощи. Хозяин нового объекта индивидуальный предприниматель из Еманжелинска Николай Малыхин сам выращивает и перерабатывает сельхозпродукцию.
Возможности и перспективы овощного бизнеса Н.Н. Малыхина оценил глава Еманжелинского района Евгений Светлов, совершивший 13 октября визит к предпринимателю.
От поля до прилавка – весь технологический цикл по выращиванию, переработке и реализации овощной продукции Николай Николаевич Малыхин освоил сам. Начиная с 1996 года на его предприятии ООО «Радиант» в Еманжелинске солят огурцы, помидоры, квасят капусту. Раньше сырье для перерабатывающего цеха приходилось закупать на оптовых базах, но со временем производитель понял, что надежнее самому выращивать овощи. И вот уже шесть лет, как Н.Н. Малыхин каждую весну высаживает огурцы, капусту, помидоры, а также выращивает морковь, картофель, даже пробовал заниматься арбузами. В Увельском районе он приобрел 300 гектаров земли, где и разбил овощные плантации. Для их обработки предприниматель завел парк необходимой техники. Излишки убранной с полей продукции Н.Н. Малыхин раньше сдавал оптовикам. Но это невыгодно: от установленной перекупщиками цены реализации сельхозпродукции производителю доставалась лишь третья часть. Чтобы повысить рентабельность своего бизнеса, Н.Н. Малыхин решил сам организовать мелкооптовую и розничную торговлю свежими овощами, а также солениями из своего перерабатывающего цеха и квасом собственного производства.
Предпринимателя поддержала администрация района. В 2014 году на повороте в Красногорский, на землях сельхозназначения Еманжелинского муниципального района, Н.Н. Малыхину был выделен участок площадью свыше одного гектара, где и открылся склад мелкооптовой и розничной торговли овощами.
– Это результат совместной деятельности предпринимателя и органов местного самоуправления, – сказал в интервью еманжелинским СМИ Е.В. Светлов.– Мы сообща решали многие вопросы, выезжали на место, смотрели, помогали со всеми оформительскими процедурами и готовы и дальше оказывать содействие, сопровождать проект.
– Думаем, покупатели поймут, что выгодно напрямую приобретать овощи у нас, без лишних накруток. Наша продукция дешевле, чем на оптовых рынках Челябинска, – говорит Николай Николаевич Малыхин.
Стоимость нового проекта – 2,5 млн рублей. Здесь, у поворота в Красногорский, построен ангар, внутри смонтирована система отопления, установлено автономное электричество. В планах – провести ЛЭП.
Н.Н. Малыхин намерен расширять свой бизнес. Уже со следующего года он хочет заняться выращиванием зерновых – это и для севооборота будет полезно. Собранное зерно переработают на комбикорм. А потом Николай Николаевич заведет стадо крупного рогатого скота и овец, корм для них уже будет. И постепенно в поле рядом с овощным складом дополнительно поднимется еще один объект – склад для продажи комбикорма, мяса. В результате реализации бизнес-проекта пока создано только два новых рабочих места, но со временем их будет несколько десятков.
