ООО «Еманжелинский хлеб» – это старейшее предприятие Еманжелинска. Хлебозавод был пущен в 1932 году, через год после образования Еманжелинских угольных копей.
Заводчан поздравили с праздником глава района Евгений Светлов и директор предприятия Иван Ершов.
– Так всегда было на Руси: если строился город, поселок – первым делом открывалось хлебопекарное производство. Это основа основ. Будет хлеб на столе – будет успех и в работе, и в жизни. И вот уже 85 лет ваше предприятие является надежным поставщиком качественной хлебной продукции. Ее знают практически во всей Челябинской области и ближайших регионах. Сегодня не самые легкие времена переживает хлебозавод. Но я уверен: все наладится, экономическая ситуация выровняется. Мы всегда уважали вас и ваш труд, очень нужный и востребованный в нашем обществе. Мы относимся к вам с особой теплотой и любовью, – отметил в своей приветственной речи Евгений Светлов, пожелавший хлебопекам здоровья, оптимизма и благополучия и передавший им поздравление от губернатора Бориса Дубровского.
В честь знаменательной даты свыше ста работников и ветеранов предприятия были поощрены почетными грамотами, благодарностями, премиями.
Глава района Евгений Владимирович Светлов вручил благодарности директору предприятия Ивану Ершову, технику-технологу Ольге Горбуновой, мотористу по ремонту ДВС Владимиру Механошину, пекарю 5 разряда Елене Сысковой, ветеранам Альбине Геймбюхнер, Алевтине Коковиной, Маргарите Цветниковой, а дрожжеводу 4 разряда Наталье Ермаченковой – почетную грамоту Собрания депутатов и администрации района.
За многолетний добросовестный труд почетной грамоты министерства сельского хозяйства Челябинской области удостоены: слесарь по монтажу и наладке оборудования Сергей Кайзер и водитель-экспедитор Николай Щур.
Почетными грамотами корпорации «Уральский хлеб», в состав которой входит предприятие, отмечены пекари-мастера Надежда Сосновская, Альбина Абрамова, тестовод Евгения Безуглова, диспетчер по отпуску готовой продукции Надежда Горбунова, техник-технолог Людмила Завьялова.
Отработавшая на предприятии 50 лет Альбина Геймбюхнер и другие ветераны поблагодарили коллектив за то, что их не забывают, приглашают на праздники. Заводчане добрыми словами вспомнили бывшего директора предприятия Анатолия Шенберга, который начиная с конца 90-х годов многое сделал для технического перевооружения и возрождения хлебозавода.
В интервью СМИ директор ООО «Еманжелинский хлеб» Иван Ершов рассказал о планах развития предприятия. Он отметил, что руководители корпорации ставят задачу модернизации производства, программа рассчитана более чем на пять лет, действующее технологическое оборудование частично заменят на более современное. На заводе разрабатывается новая линейка продукции из 16 наименований: булочки, батоны, хлеб, уже в ближайшее время новинки начнут поступать в розничную сеть. Это поможет увеличить объемы выпуска продукции, расширить рынки сбыта.
Иван Ершов, отработавший на заводе 1,5 года, говорит, что гордится своим коллективом и благодарен людям за то, что они поверили в него, молодого руководителя, и верят в производство.
Мастер-пекарь Ирина Забайкина рассказала, что ей нравится работать на заводе, выпускать разнообразную, качественную продукцию и приятно осознавать свою причастность к важному делу – кормить людей. «У нас очень хороший, дружный коллектив», – отметила она.
Сегодня в ООО «Еманжелинский хлеб» трудится более 170 человек. Предприятие работает круглые сутки, без выходных. Ежедневно выпускается 12 тонн хлебобулочных изделий. В ассортименте – свыше 80 наименований. Готовую продукцию предприятие развозит по всей Челябинской области, а также отправляет в соседнюю Курганскую область, сотрудничает с 800 торговыми точками. На региональной выставке «Агро-2017» новые изделия ООО «Еманжелинский хлеб» отмечены тремя золотыми медалями.
