Немало мужчин хотят подарить своим любимым женщинам – мамам, женам или дочкам – сладкий подарок. Торт в виде сердца, букета цветов или просто набор пирожных.
Перед праздниками у кондитеров комбината школьного питания увеличивается количество заказов. Кроме ежедневных тортиков, сочней, трубочек и «рыжиков» со сгущенкой, а также традиционных, но ставших фирменными для предприятия и полюбившихся горожанам тортов «Мулатка», «Йогуртовый», «Калач» и самого популярного «Белкового» кондитеры изготавливают самые разнообразные торты на заказ. Чаще всего, конечно, это целые произведения искусства: на юбилей – с цветами, на свадьбу – с парой лебедей, на день рождения. Для детей мастерицы-кондитеры на бисквите изображают целое действо. Это может быть сюжет из популярного мультфильма «Маша и медведь», фигурка Губки Боба – Квадратные Штаны. Один из заказов был очень необычным – на день рождения водителю-дальнобойщику родственники заказали торт в виде КамАЗа.
Елена Иванова трудится в кондитерском цехе КШП уже четверть века. Начинала с азов – выпекания коржей, формовки, затем украшала, оформляла торты. Сейчас Елена Викторовна заведует кондитерским цехом.
Наталья Савина работает кондитером около трех лет. Несмотря на небольшой стаж, Наталья весьма ценный кадр – благодаря творческому подходу и богатой фантазии. Ей доверяют самое главное – оформление заказов. Каждый торт в исполнении Натальи уникален.
Кстати, к празднику в КШП - ksp2009@mail.ru - изготавливают более ста килограммов тортов, сладких подарков для самых любимых.
Ника ЛАРИНА
Фото автора
