В Еманжелинском районе состоялся конкурс на лучшую организацию питания в общеобразовательных учреждениях муниципалитета. Проведение необычного состязания было инициировано предприятием «Уральский комбинат питания».
Конкурсной комиссии была поставлена непростая и ответственная задача по достоинству оценить профессионализм поваров и сотрудников пищеблоков. Оценивали работу бригады пищеблоков, качество готовых блюд, ассортимент предлагаемого питания, слушали отзывы детей и учителей, проверяли чистоту в столовых и пищеблоках, выполнение требований действующих норм… В конкурсе приняли участие восемь производственных бригад пищеблоков образовательных организаций. Все участники показали высокий уровень технологического производства и организации питания детей.
Церемония награждения победителей и призеров конкурса состоялась 15 ноября в актовом зале 2-й школы.
Почетной грамотой и премией за третье место отмечена бригада 16-й школы. Второе место – у бригады школы № 4. А лучшей в этом году признана работа бригады пищеблока филиала 9-й школы, шеф-повар Ирина Кремер.
Подробности - в газете «Новая жизнь»
