В правительстве региона ежедневно с 23 марта ведется мониторинг цен. Некоторые продукты из «обязательного» списка – а это 32 наименования – заметно подорожали. Речь идет о гречке (цена выше на 63 процента), свинине (41 процент), капусте белокочанной (29), рыбе замороженной (25), рисе (23), говядине (22), макаронах (20). При этом есть ряд продуктов, на которые цена значительно упала: лук репчатый (цена меньше на 54 процента), кондитерские изделия, печенье (на 38 процентов), мука (35), сгущенное молоко (30), хлеб и хлебобулочные изделия (27-29), передает «Первый областной».
«Но также есть позиции, цены на которые не изменились: консервы, минеральная вода, куриное мясо, масло сливочное и подсолнечное, молоко, яйца, чай и детская смесь», - заявил Сергей Сушков.
Он также отметил, что Челябинская область – один из самых мощных российских регионов по производству и переработке продуктов питания, где производится больше, чем потребляется. Поэтому наша область продает продовольствие в другие регионы: макароны, мясо птицы, свинину. А продукты, которые не производим, закупаем за рубежом. Например, фрукты. Если раньше большинство поставок шло из Китая, то сейчас из Узбекистана. Семена элитных сортов картофеля, например, приходится закупать в Беларуси.
Никакой опасности по дефициту продовольствия в регионе нет, запасы заготовлены на два-три месяца, а по некоторым позициям – до полугода. Зерна на посевную в Челябинской области предостаточно, а посевы гречки будут увеличены. Сергей Сушков уточнил, что глава региона распорядился выделить не менее 1 млрд рублей для господдержки сельхозпроизводителей.
Заместитель губернатора также заявил, что для продуктовых магазинов и сетей ужесточены требования по санитарной обработке торговых залов, на кассах введены защитные экраны, для продавцов и кассиров, введено обязательное использование индивидуальных защитных средств. У сотрудников сети «Лента» взяли анализы на коронавирус. Такие анализы будут брать в каждой торговой сети, чтобы обезопасить людей от заражения.
На 20 марта, до карантина из-за коронавируса, 950 магазинов и десятки торговых сетей участвовали в акции «Южноуральский продукт». На 113 наименований продукции бакалеи произошло снижение. Сейчас 32 самых значимых продуктов требуют снижения цены.
