Выпечкой медовых пряников с имбирем, корицей, душистым горошком, бадьяном и прочими ароматными специями Татьяна Бойко серьезно занялась два года назад, даже прошла курс пряниковедения в пряничном университете «Вкусный мир». Она любит баловать расписными вкусняшками внучат и неоднократно отправляла домашние изделия с гуманитарным грузом в зону СВО.
Вот и в этот раз, увидев в соцсетях пост о том, что скоро глава района Евгений Светлов вновь будет сопровождать гуманитарную помощь на Донбасс, Татьяна Витальевна подумала: а почему бы ей опять не собрать посылку из расписных пряников – пусть порадуются мальчишки.
Она напекла пряников в виде звезд, сердечек, флагов, созвонилась с местным отделением партии «Единая Россия», которое отвечает за сбор и отправку средств воинам-землякам, и высказала свое предложение. Руководитель депутатского центра местного отделения ВПП «ЕР» Ирина Беспалова помогла пекарю организовать мастер-классы по росписи пряников.
11 февраля в таком мастер-классе участвовали представители двух общественных организаций – районного совета ветеранов и общества инвалидов. С помощью кондитерского мешочка и разноцветной глазури они украшали вкусные изделия различными рисунками, патриотическими надписями и символикой. Забыв обо всем и сосредоточившись на кропотливой работе, женщины старательно расписывали ароматные заготовки, проявляя фантазию. Каждый представлял, с каким волнением воины будут открывать посылку, от которой так вкусно пахнет и веет домашним теплом. На душе у мастеров было светло и радостно оттого, что они приобщились к приятному и захватывающему занятию, внесли очередную лепту в сбор помощи бойцам СВО, вклад в приближение победы.
– Мы работали с большим удовольствием и любовью. Спасибо Татьяне Витальевне за то, что предоставила нам возможность освоить новое занятие и быть полезными. Она подробно нам все рассказала, следила за процессом, подбадривала. Ведь это был наш первый опыт по росписи пряников. И многие волновались, справятся ли они с заданием. Прянички получились нарядные, красивые, на многих нанесены надписи: «Сынки, мы в вас верим!», «Ждем с победой!». Одна наша коллега собирает посылку сыну, который участвует в спецоперации. И мы решили ей помочь и расписали пряники для всего взвода, в котором служит ее сын. Бойцам будет приятно, что земляки их любят и заботятся о них, – рассказала заместитель председателя районного совета ветеранов Маргарита Анфалова. – Для отправки в зону СВО ветераны также сделали окопные свечи, собрали много нужных вещей, купили бензопилу и дрель. В сборе гуманитарной помощи отличилась первичная ветеранская организация предпринимателей во главе с Людмилой Репниковой.
Там, за ленточкой, пряники ручной работы Татьяны Бойко расходятся на ура. Однажды ей позвонил боец Алеша и очень ее хвалил, сказал, что никогда в жизни не пробовал таких вкусных, красивых пряников. После разговора с ним Татьяна Витальевна даже расплакалась от нахлынувших чувств.
Как сообщила Ирина Беспалова, такие же мастер-классы по росписи пряников пройдут на следующей неделе в ЦДТ «Радуга» и центральной библиотеке им. И. Сабирова.
