Начался праздник с того, что все собравшиеся стоя исполнили песню на стихи известного поэта Габдуллы Тукая «Родной язык». Ведущая Моэмина Назырова подготовила содержательный сценарий, уделив особое внимание теме уважительного отношения к хлебу, выразительно продекламировала стихи Салисы Гараевой, Фарселя Зиятдинова. Необычные истории о картофеле рассказала Алина Гафурова. Стихотворение Ахмада Рафикова «Вкус хлеба» прочел Махмут Кадыров. Веселый настрой празднику задали участницы ансамбля «Агидель» Рахима Сайфугалимова, Забира Сафина, Миннихаят Димиева, исполнив на родном языке несколько красивых песен. В развлекательной программе были задействованы и дети: Вероника Дорохова, Диана Подкорытова, Артур Димиев, Алина Гатауллина, Рамиль Миннулин. Они тоже пели, читали стихи, загадывали загадки на татарском языке.
Кульминацией праздника стал конкурс национальных татарских блюд, в котором приняли участие 12 хозяюшек. Некоторые приготовили дома, красиво оформили и принесли на конкурс не по одному блюду. Два огромных стола ломились от яств: татарских пирогов, блинов, хвороста и прочих кушаний… Жюри под председательством зам. главы района Ирека Сабирова отметило старания, кулинарные способности и фантазию всех участниц. А первое место было присуждено Гольнисе Гиниятуллиной. На конкурс она принесла всеми любимое лакомство с медом чак-чак, королевскую ватрушку с творогом, рогалики и хворост (кош-теле). Второе место у Ленузы Тахаутдиновой, она состряпала замечательный бялеш (пирог) с рисом, изюмом, курагой и черносливом и украсила его ягодами. Касыма Суфиярова приготовила тоже чак-чак и заняла третье место.
Специальным призом отмечена юная конкурсантка Вероника Дорохова за блюдо перемячи. В этом конкурсе также участвовали и получили призы Моэмина Назырова (за каравай икмяк и сладкий пирог жиляк-бялеш), Забира Сафина (блюдо кыстыбый), Алина Гафурова (лепешки – катлама), Миннур Гимранова, Маужида Безвительнова, у них были блины (белен), Рахима Сайфугалимова (чак-чак), Газима Сабитова (кекс и белен), Лэйла Нуртдинова (бешбармак).
Праздник закончился чаепитием с дегустацией блюд и забавными конкурсами. Все остались довольны, благодарили организаторов и ведущую.
Надежда ВАСИЛЬЕВА
Фото автора
