«В июне-июле наблюдалось повышение цен на овощи «борщевого набора», что было связано прежде всего с сезонным фактором, Дело в том, что в мае закончились запасы прошлогоднего сельскохозяйственного сезона. Овощи ввозились из других регионов России, где была засуха, и из зарубежных стран – наших постоянных импортеров: Египта, Турции, Азербайджана, Пакистана, где были снижены посевные площади ввиду пандемии коронавируса. Сейчас начался сбор урожая этого сезона, потому идет снижение цен. Цена на картофель снизилась на 20 процентов, на капусту и на морковь – на 7 и 9 процентов соответственно», - цитирует заместителя министра сельского хозяйства Инну Подшивалову пресс-служба ведомства.
К уборке овощей открытого грунта уже приступили в Агаповском, Аргаяшском, Красноармейском, Сосновском районах, где находятся основные производители овощей и картофеля на Южном Урале.
В 2020 году во всех категориях хозяйств было произведено 430 тысяч тонн картофеля и 153 тыс. тонн овощей открытого грунта. Это полностью обеспечивает нужды Челябинской области в этой продукции. К тому же несколько лет назад был решен вопрос с овощехранилищами, которых раньше не хватало, а сейчас новые и модернизированные складские мощности позволяют сохранять картофельно-овощной урожай с осени практически до лета следующего года.
Общая мощность таких хранилищ в хозяйствах составляет 174 тысячи тонн единовременного хранения. В области периодически возводятся новые склады: например, в 2020 году построено овощехранилище в «Совхозе Акбашевский», расходы на строительство которого были наполовину возмещены государством. Также поддерживается и само производство овощей и картофеля: господдержка предприятий на эти цели в 2021 году составила 19,4 млн рублей.
Минсельхоз и минэкономразвития направили в муниципальные районы рекомендации по организации сельскохозяйственных ярмарок, чтобы обеспечить доступ населения к местной продукции нового урожая по низким ценам. Рекомендовано организовывать такую торговлю не только на территориях, прилегающих к торговым комплексам, но и на площадках, удобных для жителей, сообщает пресс-центр регионального минсельхоза.
