Надо отметить, стол народного коллектива ДК имени А.С. Пушкина «Квитка», руководитель Антонина Бахтина, отличался богатым разнообразием. Только вареников десять видов! Причем наряду с традиционными не меньшей популярностью пользовались и необычные – например, с кабачками и фаршем, морковью… Гости фестиваля были признательны и за картофельные потапцы с различными начинками. Отведал угощения земляков и глава района Евгений Светлов, посетивший с семьей областной творческий форум.
Вокруг еманжелинского стола организовался хоровод, так как хлебосольные солистки «Квитки» сдабривали потчевание украинскими песнями. Настоящая дружба у них завязалась с предпринимателями, благотворителями, среди которых оказалось немало любителей украинских песней, а также с представителями украинской диаспоры в области.
В номинации «Лучший рецепт сала» еманжелинцы взяли лауреата II степени, а в номинации «Гордость Украины – засолка сала» награждены дипломом лауреата III степени.
Татьяна СОКОЛОВА
