Кавалер Красной Звезды Евгений Кабыф защищал Сталинград, освобождал Варшаву и брал Берлин, а после войны получил профессию зуботехника и много лет работал в красногорской больнице.
Евгений Кабыф родился 21 мая 1923 года на Украине, в городе Артемовске Ворошиловградской области. Потом семья переехала в Кисловодск. После окончания школы в 1940 году юноша поступил в Новочеркасский индустриальный институт на горный факультет, окончить который помешала война. В 1941 году со второго курса комсомолец Евгений Кабыф был призван в Красную Армию и отправлен на I Белорусский фронт. Самыми тяжелыми были первые годы войны, когда советские войска под натиском превосходящей по силе и технике вражеской армии сдавали позиции.
На подступах к Сталинграду взвод лейтенанта Кабыфа встретил врага всей мощью огня. Бойцы дрались за каждый метр земли, за каждый дом. За участие в героической обороне волжского города гвардии лейтенант Евгений Кабыф указом Президиума Верховного Совета СССР от 22 декабря 1942 г. был награжден медалью «За оборону Сталинграда».
Пять месяцев – с августа 1942 по январь 1943 года – Кисловодск находился в оккупации, и Евгений Георгиевич очень беспокоился о судьбе родных. Сохранилось его письмо родителям в Кисловодск, отправленное с фронта 30 марта 1943 года. В письме солдат пишет о героической обороне Сталинграда, о том, что он был участником разгрома 330-тысячной армии противника, что их части присвоено имя гвардейской и, получив новые гаубицы, они будут громить ненавистного врага.
17 января 1945 года взвод гвардии лейтенанта Кабыфа принимал участие в ожесточенных боях за освобождение Варшавы. 31 января 1945 года советские войска с боями успешно перешли границу Бранденбургской провинции, за что Евгений Кабыф был удостоен благодарности Сталина.
В боях с 20 по 30 апреля 1945 года командир огневого взвода 3-го батальона 1214-го легко-артиллерийского полка гвардии лейтенант Кабыф поддерживал наступление 2-го батальона 215-го стрелкового полка 77-й гвардейской дивизии 25-го стрелкового корпуса 69-й армии. Будучи старшим на огневой позиции, он своевременно выводил огневые взводы в позиционные районы, обеспечивая своевременность подавления огневых точек противника, мешающих продвижению нашей пехоты. Были уничтожены артиллерийская и минометная батареи, две пулеметные точки и до батальона пехоты противника.
Прежде чем увидеть поверженный Берлин, подразделению, которым командовал Е.Г. Кабыф, пришлось окружить и ликвидировать группы немецких войск на южных подступах Берлина, за что 2 мая 1945 года Евгений Кабыф опять был отмечен благодарностью Сталина.
Приказом от 22 мая 1945 года по 46-й легко-артиллерийской Радомско-Бранденбургской Краснознаменной ордена Суворова бригады 12-й артиллерийской Краснознаменной ордена Богдана Хмельницкого дивизии Евгений Кабыф был удостоен ордена Красной Звезды. В конце войны ему присвоили звание гвардии старший лейтенант. Он также награжден медалями «За освобождение Варшавы», «За взятие Берлина», «За победу над Германией в ВОВ 1941-1945 гг.»
После демобилизации в 1946 году фронтовик поступил в двухгодичную Пятигорскую зубопротезную школу, по окончании которой получил специальность зуботехника.
В начале 50-х годов Е.Г. Кабыф с семьей приехал в Красногорский, где много лет работал зуботехником в поселковой больнице. Он считался одним из лучших специалистов в этой области. Его жена Людмила Петровна Анисимова, она родом тоже с Украины, училась в Славянском индустриально-химическом техникуме, который в 1941 году прекратил работу в связи с эвакуацией. В Красногорском она работала в сберегательной кассе. По стопам отца пошел сын Евгения Георгиевича Александр, он также занимался зубопротезированием. Александр очень гордился своим отцом.